?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мука для людей, следящих за своей фигурой и здоровьем, а также для тех, кто находится на модной палео-диете!

Без зерновых и без глютена!





Смесь для выпечки-палео, без глютена и зерновых, Bobs Red Mill:
Bob-s-Red-Mill-Paleo-Baking-Flour



Эта мука имеет интересный и очень полезный состав:

Миндальная мука, крахмал крапивы, органическая кокосовая мука, мука из тапиоки.

Предназначена для выпечки:

Блинов, оладьев
Вафель
Печенье
Кексы
Пицца
Лепешки, торты, хлеб

Продукт кошерный!

В 1 порции (1/4 чашки, 25 гр) 110 калорий, 10 гр. чистых углеводов, 4 гр. белка, 1 гр. сахара, нет транс-жиров и холестерина, зато смесь содержит железо и кальций из продуктов!

Мне эта мука нравится тем, что из нее можно быстро и легко приготовить оладушки или блинчики на скорую руку, ничего другого я из нее пока не делала, т.к. я ленивая и мне все время некогда что-то долго делать((.

Блинчики я делаю так: 1 яйцо, соль, 2-3 ложки смеси, капельку соды, обезжиренное молоко, немного оливкового или кокосового масла. Все взбиваю и на сковородку, у меня получается по 3 не маленьких блина, съесть я могу только 2, третий предназначен для дочки)). Жарю я их на кокосовом масле.

Вот они:



Блины с этой смесью не рассыпаются, хорошо держат форму и всегда получаются румяными!
При таком расходе смеси хватит надолго, на пакете написано, что в пакете 20 порций.

Вкус муки описать сложно, это конечно не пшеничная мука, но на мой взгляд эта мука по-своему тоже очень вкусная, в ней преобладает миндальный вкус с легкими кокосовыми нотками!


Posts from This Journal by “правильное питание” Tag

Profile

pinkorhideya
pinkorhideya

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags


Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars