pinkorhideya (pinkorhideya) wrote,
pinkorhideya
pinkorhideya

Category:

О бальзамическом соусе с трюфелями из Модены от Fini!

Вот такая вкуснотища приехала ко мне в одной из посылок:









Итальянский бальзамический соус с трюфелями из Модены:
FINI-Reduction-of-Balsamic-Vinegar-of-Modena-with-Truffle


Состав: винный уксус, виноградное сусло, крахмал, трюфели, ароматизатор, соль, сахар.
В 1 ст.л. всего 25 калорий, 0 жира, 7 гр. углеводов!

Вкус его описать очень сложно, соус средней густоты, немного карамелизированный, темно-коричневого цвета, с легкой, но явно выраженной ноткой трюфелей!

Этот соус итальянский, в итальянских ресторанчиках такой обязательно стоит на каждом столе, из города Модена соусы считаются одними из лучших!

Про трюфели: я их наелась, отдыхая ежегодно в Хорватии уже на протяжении наверное семи лет, мы их и в конобах ( местные таверны) пробовали и даже ездили специально в городки, рядом с которыми собирают трюфели, и блюда с ними  считаются самыми лучшими в Хорватии, так вот в этом соусе вкус настоящих трюфелей, не химозный, а натуральный (вообще трюфели не всем нравятся, т.к вкус от них чувствуется во рту долгое время, но мы всей семьей их любим и соус нам очень пришелся по душе).


Стоит соус очень недорого, подается к салатам, мясу, утке, курице, макаронным изделиям, рису , еще я его добавляю в маринады!

Шиппинг вес у него кстати небольшой совсем!
Tags: #iherb, #айхерб, #правильноепитание, правильное питание, приправы, продукты питания, советую, специи, съедобное
Subscribe

Posts from This Journal “продукты питания” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments