?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вот такая вкуснотища приехала ко мне в одной из посылок:









Итальянский бальзамический соус с трюфелями из Модены:
FINI-Reduction-of-Balsamic-Vinegar-of-Modena-with-Truffle


Состав: винный уксус, виноградное сусло, крахмал, трюфели, ароматизатор, соль, сахар.
В 1 ст.л. всего 25 калорий, 0 жира, 7 гр. углеводов!

Вкус его описать очень сложно, соус средней густоты, немного карамелизированный, темно-коричневого цвета, с легкой, но явно выраженной ноткой трюфелей!

Этот соус итальянский, в итальянских ресторанчиках такой обязательно стоит на каждом столе, из города Модена соусы считаются одними из лучших!

Про трюфели: я их наелась, отдыхая ежегодно в Хорватии уже на протяжении наверное семи лет, мы их и в конобах ( местные таверны) пробовали и даже ездили специально в городки, рядом с которыми собирают трюфели, и блюда с ними  считаются самыми лучшими в Хорватии, так вот в этом соусе вкус настоящих трюфелей, не химозный, а натуральный (вообще трюфели не всем нравятся, т.к вкус от них чувствуется во рту долгое время, но мы всей семьей их любим и соус нам очень пришелся по душе).


Стоит соус очень недорого, подается к салатам, мясу, утке, курице, макаронным изделиям, рису , еще я его добавляю в маринады!

Шиппинг вес у него кстати небольшой совсем!

Posts from This Journal by “продукты питания” Tag

Profile

pinkorhideya
pinkorhideya

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags


Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars